Производство тушенки в Агинском районе Забайкальского края запустила компания «Агинский мясокомбинат». Ежемесячно будет выпускаться 40 тысяч банок консервов – говядины и баранины. Продукция будет поставляться на прилавки в Забайкальском крае и соседние регионы, в частности в Бурятию.
Как уточнили в Минвостокразвития РФ, инвестиционный проект с капитальными вложениями в 2,5 млн рублей реализован по соглашению с Корпорацией развития Дальнего Востока и Арктики. Комбинат получил статус резидента ТОР в ноябре 2020 года «Забайкалье», построить предприятие планировалось на базе старого комбината в поселке Агинское.
По словам генерального директора ООО «Агинский мясокомбинат» Данила Алажинова, скот для производства предприятие закупает у населения и в крестьянско-фермерских хозяйствах Забайкальского края.
«В процессе переработки в связи с регионализацией стали производить большие объемы бескостного мяса в ассортименте и пришли к выводу, что необходимо запускать дополнительный вид производства – мясные консервы. По сравнению с другими способами консервирования, баночные консервы могут длительно храниться в обычных складских условиях. Их легко транспортировать и можно употреблять без дополнительной обработки. Поэтому закупили линию и теперь можем заняться производством консервированной говядины и баранины в жестяной таре», – рассказал он.
Готовая продукция поступит на прилавки забайкальских торговых сетей в ближайшее время, а затем ее планируют поставлять в соседнюю Бурятию. Руководитель проекта рассчитывает, что он окупится в ближайшие два года.
«Надеемся, что спрос на консервы мясокомбината будет стабильно высоким. К тому же мы учли мнение аналитиков, которые утверждают, что закупка продуктов «про запас» у населения всегда пользовалась популярностью», – добавил Алажинов.